Ανθυγιεινοί... ισχυρισμοί Υγείας !

"Πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνες" "πηγή φυσικών αντιοξειδωτικών"
"βοηθά στην μείωση της χοληστερίνης", "καλό για την υγεία σου", "χαμηλά λιπαρά", "χωρίς αλάτι"...
Αυτοί είναι μερικοί από τους δεκάδες χιλιάδες διατροφικούς ισχυρισμούς¹ και ισχυρισμούς υγείας² που βλέπουμε τα τελευταία χρόνια σε πολλά από τα συσκευασμένα τρόφιμα.
Όμως, πόσο ειλικρινείς και επιστημονικά αποδεδειγμένοι είναι;
Πόσο διευκολύνουν τον καταναλωτή να επιλέξει τρόφιμα με λίγο αλάτι, ζάχαρη, λιπαρά, όταν αυτό επιβάλλεται;
Όχι και τόσο διευκολυντικοί, υποστηρίζει η ΕΚΠΟΙΖΩ και η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Kαταναλωτών (BEUC)³ μέλος της οποίας είναι η ΕΚΠΟΙΖΩ.
Διαβάστε τη συνέχεια...